Saturday 11 June 2016

гора Данденонг: баварский ресторан Кукушка


Highlights: Dinner Set Menu (Bavarian Buffet), $55.00 per person.
Хайлайты: Шведский стол (Баварская кухня), $55.00 на человека.

10 июня 2016. Кукушка (the Cuckoo), баварский ресторан на горе Данденонг в Олинде. Долгих 13 лет я желала попасть сюда и вот наконец случай представился. Находится Кукушка близко, но мои знакомые либо уже были, либо не хотели сюда ехать. А мне было интересно, потому что ресторан этот имеет историю.

Был конец недели, пятница и погода просто отвратительная: шел холодный дождь, сырость и темень, но мы поехали. Сначала заехали на смотровую площадку SkyHigh как планировали, но лучше бы пропустили. Все покрыто дождем, видимость почти нулевая.

Несмотря на унылую погоду в Кукушку все равно приехали гости, хотя заполнился лишь один зал. Сегодня Кукушка - большой и шумный ресторан на 450 мест, а начиналось все в 1914 году с крошечного заведения для проезжающих водителей через гору Данденонг. Продавали свежую клубнику со сливками. Так продолжалось 44 года пока в 1958 году кафе не купила одна немецкая пара Вилли и Карин, назвали кафе Кукушка и впервые в Австралии предллжили шведский стол. Популярности кафе способствовало и то, что Вилли стал первым шеф-поваром в Австралии, кто вел мини передачу про готовку пищи. Передача выходила по понедельникам и за два года с 5ти минут расширилась до 35 минут. И это было задолго до появления Шеф-Повара!

Первое, что нам предложили - суп из тыквы (pumpkin soup). Суп оказался очень вкусным, хорошо, что мы согласились, даже просили добавку. Потом мы взяли тарелочку и прошлись по столам. Я попробовала всего понемногу, но ничего особенно не запомнилось.

В цену также входит небольшая развлекательная программа. Живая музыка, исполнительница поет немецкие песни и делает голосом йоделинг. Некоторые пританцовывают и подпевают, вобщем весело.

Мы понабирали разных кексов и пирожных. Сладкое я бы не рекомендовала. Невкусно и все пирожные похожи на вкус. Еще прошлись по пустым залам и пощелкали фото немного. В нижний зал закрыт вход.

После девяти посетители стали расходиться.

Густой-густой туман ожидал нас за дверью кафе, но неожиданно потеплело, хотя на горе Данденонг всегда на пару градусов прохладнее, чем в Мельбурне. Обратно мы ехали очень медленно, туман, а дорога узкая и было опасно. Когда же мы опустились с горы, тумана не было.

No comments: